Готовая продукция

Шоколад Томер

Производство высококачественного шоколада, конфет, пасты и глазури, шоколадные полуфабрикаты и начинки.

Кондитерская фабрика Томер
Современное кондитерское предприятие, выпускающее высококачественный шоколад, конфеты, пасты, массы и глазури, шоколадные полуфабрикаты и начинки.
8324803420
Шоколадная фабрика «Томер»
Мы используем классические рецептуры bean to bar изготовления шоколада, дополняя современными технологическими достижениями от мировых производителей кондитерского оборудования.
_
34048032
Европейское оборудование
Европейское качество. В основе долгосрочного роста и успеха нашей производственной деятельности лежит постоянное улучшение качества продукции. «Томер» регулярно проводит лабораторное тестирование сырья и готовой продукции.
_
32040282
Европейское оборудование
>Мы ценим открытость и честность в отношениях с партнёрами, уважаем вклад каждого на всех этапах создания и реализации продукции. Мы предлагаем выгодные решения для предпринимателей ради стратегических целей долгосрочного сотрудничества.
_
ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
Мы работаем только с проверенными поставщиками сырья, что позволяет нам выпускать продукцию отличного качества
Факты о фабрике в цифрах
Современное российское кондитерское предприятие, выпускающее высококачественный шоколад, конфеты, пасты, массы и глазури, шоколадные полуфабрикаты и начинки.
100человекТакое количество сотрудников работает на фабрике
3500тоннСтолько шоколада и других продуктов мы выпускаем в год
10000кв.м.Производственная площадь предприятия
Мы используем в производстве какао бобы «Fino de Aroma»
Цветочные, фруктовые, ореховые и солодовые нотки… Такие вкусовые и ароматические свойства присущи какао-бобам Фино де Арома, что отличает их от остальных какао-бобов. «Фино де Арома» — это классификация какао, произведенная Международной Организацией Какао (ICCO) и описывающая его восхитительный аромат и вкус. На долю какао Фино де Арома приходится всего лишь 6-7 % мирового производства какао-бобов. 70 % мирового объема этого какао производится в Колумбии, Эквадоре, Венесуэле и Перу.

Натуральный шоколад «Томер» не содержит других растительных жиров, за исключением какао-масла!

_

Молочный и горький шоколад высшего качества изготовлен из уникальных какао-продуктов Fino de Aroma с добавлением натуральных фруктов и растительных компонентов

СТРОГИЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ В СОБСТВЕННОЙ ЛАБОРАТОРИИ

Фабрика «Томер» — современное российское предприятие, которое создает эталонную кондитерскую продукцию: шоколад, конфеты, пасты, глазури, шоколадные полуфабрикаты и начинки.

Передовые производственные линии, проверенные поколениями рецептуры и натуральные ингредиенты используются на фабрике «Томер» с одной целью — чтобы каждый день вы получали удовольствие от выбора нашей продукции.

Собственная лаборатория позволяет находить для вас уникальные вкусовые композиции, добиваться наилучших характеристик шоколада.
Лаборатория оснащена полным комплексом мини-оборудования. Здесь изготавливаются тестовые партии, отбирается сырье и доводится до совершенства технология производства настоящего шоколада!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Благодаря нашему большому опыту в области изучения растений и
экстракции данная линейка содержит
широкий выбор ароматических
компонентов. Для расширения их области
применения, экстракты предлагаются в
жидкой и порошкообразной форме. Технология капсулирования с последующей
распылительной сушкой позволяет
защитить летучие соединения эфирных
масел и олеорезинов от потери аромата, а
также сами масла и олеорезины от потери
качества при нагревании и окислении.

Олеорезины, переведенные в водную форму, могут быть использованы в обезжиренных продуктах или продуктах с низким содержанием жира.
Они могут применяться во всех пищевых
продуктах, где уровень жира не позволяет
полностью растворить обычные эфирные
масла и олеорезины.
Эфирные масла и олеорезины в жидкой
жирорастворимой форме, обеспечивающие
сохранение оригинального вкуса трав и специй.

Мы доставляем

Оставьте Заявку

Мы Вам перезвоним

_